關于成立《食品冷鏈物流交接規范》
國家標準起草單位的通知
各冷鏈相關單位:
由中國物流與采購聯合會牽頭申報的《食品冷鏈物流交接規范》(計劃編號:20191238-T-469)國家標準已于2019年6月6日被國標委正式批準立項,項目列入國家標準化管理委員會《2019年消費品國家標準專項計劃》(國標委發〔2019〕21號)。標準的完成時間為2020年4月30日。本標準規定了果蔬、水產品、畜禽肉及一些特殊冷鏈食品在冷鏈物流交接過程中的作業規范和溫度要求,適用于果蔬、水產品、畜禽肉等冷鏈食品。
為順利開展標準的編制工作,經研究決定,將邀請果蔬、水產品、畜禽肉等食品生產、包裝、流通加工、設施設備企業、冷鏈物流企業等作為標準的起草單位,組成標準起草小組。
確定參加的企業需推薦一名起草人參加標準的制定工作,要求企業技術實力強,重視標準化工作,積極參與標準起草各項工作,愿意承擔開展標準化工作所需的資金、技術和人力支持。起草人熟悉企業業務流程及技術,熟悉國家標準的制定等。起草小組的單位及起草人將Z終在國標委批準發布的國家標準前言中體現。標準發布后,將免費獲取所參與制訂的正式標準,標準制修訂后,將優先享有參與本標準修訂的權利。
參加標準編寫的單位,請于2019年7月10日前報名參加,以便盡快開展工作。
二〇一九年六月十二日